43, Vigneti delle Dolomiti, Pinot nero 2021
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti
Rebsorten
Pinot nero
Alkoholgehalt
12.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
GESCHMACKSNOTEN
Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico-Noten. Ein Wein von großer Vertikalität, harmonischer Säure und ausgeprägtem Geschmack; elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.
SERVIER-EMPFEHLUNG
Ein Pinot Noir, der von Eleganz und Spannung lebt. Ein Wein, in dem die Frucht, die durch die Vergärung ganzer Beeren entsteht, und die Vertikalität, die durch die Gärung ganzer Trauben mit Stiel entsteht, verschmelzen. „Eine Ausnahme, die das Potenzial hat zur Regel zu werden.“
WIESO WIR SIE LIEBEN
Passend zu Hauptgerichten mit Gemüse, Fleisch oder reifem Käse.
