15, Vigneti delle Dolomiti, Pinot nero 2018
Annata
2018
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti
Vitigni
Pinot nero
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Al naso aromi di ciliegia, fragola e note speziate. In bocca é sapido, setoso e di grande eleganza.
Perché ci piace
La matrice nel suo complesso. Calcare, argille gialle e grappolo intero. Fermentazione dell‘uva assieme ai suoi raspi, per ottenere l‘espressione massima della triangolazione vigneto -varietà - vignaiolo. Se fino ad oggi non c ‘era, oggi c‘è.
Abbinamenti
Adatto in abbinamento a secondi piatti di base di verdura, carne o a formaggi stagionati. Adatto alla meditazione, ma anche a dei sereni momenti di convivialità.
