25, Vigneti delle Dolomiti, Pinot bianco 2019
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti
Rebsorten
Pinot bianco
Alkoholgehalt
13%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
12/14 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
GESCHMACKSNOTEN
In der Nase erinnert er an Aromen von weißen Blumen, Pfirsich und Feuerstein; Im Mund hat er eine ausgeprägte Säure und einen großartigen Geschmack, bleibt dabei aber saftig und ausgewogen; lang im Abgang.
SERVIER-EMPFEHLUNG
Ideal zu Risotto und Nudelgerichten, zu Käse und Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch.
WIESO WIR SIE LIEBEN
Die Erntetechnik, nach der wir in den selben Weinbergen zu aufeinanderfolgenden Zeitpunkten die Trauben mit verschiedenem Reifegrad nacheinander lesen schenkt uns unterschiedliche Weine, welche dann zu einem wohlschmeckenden Wein zusammengestellt werden. Einem Wein mit hohem Reife-Potential. Einem Wein, der über die Zeit Informationen über „Ort und Jahrgang“ vermitteln soll. „Rhyolith gelöst in einer Pinot-Blanc-Matrix“
